Sách
Lamissimo - Nắng thảo mộc
Bạn có thể đã biết
đến tôi từ trước như một cậu bạn học cùng lớp, một đồng nghiệp ngày ngày vẫn chạm mặt
ở văn phòng hay với vai trò là food blogger của blog A Guy Who Cooks. Mà cũng có thể, chúng
ta chỉ là những người hoàn toàn xa lạ và bạn chỉ vừa mới biết đến cái tên LV.Lâm
khi cầm trên tay cuốn sách này. Dù sao chăng nữa cũng không phải vấn đề bởi có
một một câu nói mà tôi rất tâm đắc: “Điều quan trọng không phải mình là ai,
chính những hành động của bạn sẽ định nghĩa con người bạn”.
Khi tôi viết những
dòng này, cái nắng thiêu đốt của tháng 7 đang chiếu qua song sắt cửa sổ, để lại
trên mặt bàn những nét hoa văn nhảy múa quanh ngọn rosemary cắm trong chiếc lọ
nhỏ màu xanh biếc, gợi lại những ký ức về đất Ý – xứ sở của nắng, gió và thảo mộc,
là niềm cảm hứng bất tận cho những trang viết của tôi về thú vui ăn uống. Niềm vui giống như tia nắng lọt
vào qua khe cửa nhỏ, khi hai tay dính đầy nhựa thơm từ những cành thyme,
rosemary hay basil đang vương vãi trên thớt, cảm thấy như nắng có hương thảo mộc. “Lamissimo - Nắng thảo
mộc” đã được thảo ra từ những ký ức đẹp đẽ và ấm áp đó. Lamissimo? Giống
như bellissimo (rất đẹp) hay buonissimo (rất tốt) trong tiếng Ý, có thể dịch một
cách đơn giản là: “rất Lâm” cuốn sách như một phần định nghĩa
về con người tôi. Cái tên “Lamissimo” sẽ đi theo tôi chừng nào còn những cuốn cookbook mang tên mình trên gáy sách, trở thành di sản vĩnh cửu của riêng tôi như lý
do đầy thuyết phục mà Tracy đã đưa tôi về với I Love
Cookbook trong buổi gặp gỡ đầy cơ duyên vào một ngày nắng hanh cuối tháng 9 năm
đó.

Qua những trang
giấy này, tôi muốn đưa bạn vào cuộc hành trình hương vị trên khắp 7 xứ sở dưới
vòm trời Ý, có nơi tôi đã đi qua, có nơi tôi sẽ sớm tới với những công thức đặc
trưng của mỗi vùng, những mảnh ghép văn hóa và trải nghiệm cá nhân sau mỗi chuyến
đi. Cũng không nhiều nhặn gì nhưng cuốn sách khiêm tốn này là nơi tôi gửi gắm
trọn vẹn tình cảm và tâm huyết suốt nhiều tháng ròng lao động trí óc, rất mong
rằng bạn sẽ yêu và trân trọng nó.
Hà Nội, Tháng 7, ngày nắng quyện hương thảo mộc
LV.Lâm
Nếu muốn sở hữu một cuốn Lamissimo - Nắng Thảo Mộc, bạn hãy ghé qua đây nhé